🍙 Cơm Nắm Hạt Vừng – Món Ăn Dân Dã, Đậm Đà Hương Quê
Cơm nắm hạt vừng là một món ăn dân dã gắn liền với tuổi thơ và ký ức làng quê Việt Nam. Những nắm cơm trắng thơm dẻo, rắc đều lớp muối vừng béo bùi đã trở thành bữa ăn đơn giản mà đầy đủ năng lượng của biết bao thế hệ người Việt.
✨ Nguồn gốc & ý nghĩa
Ngày xưa, khi cuộc sống còn nhiều khó khăn, người nông dân thường gói những nắm cơm với muối vừng để mang theo ra đồng. Món ăn không cần cầu kỳ chế biến, dễ bảo quản, lại cung cấp đủ no cho cả ngày làm việc. Qua thời gian, cơm nắm hạt vừng đã trở thành biểu tượng của sự mộc mạc, giản dị và nghĩa tình quê hương.
📝 Thành phần đơn giản mà đậm vị
🍚 Gạo trắng dẻo thơm – nấu vừa chín tới để dễ nắm, không bị khô.
🧂 Muối vừng – hỗn hợp muối trắng, lạc rang giã nhỏ và mè rang thơm lừng.
🍃 Lá chuối hoặc giấy gói – giữ hương thơm tự nhiên và dễ mang đi.
👌 Cách thưởng thức
Cơm nắm thường được vo tròn hoặc nắm hình oval, sau đó rắc hoặc phủ lớp muối vừng bên ngoài. Khi ăn, vị dẻo thơm của cơm hòa quyện với vị bùi béo của lạc, mè rang và chút mặn nhẹ của muối tạo nên một cảm giác vừa quen thuộc, vừa ấm lòng.

Bánh mì kẹp chả + Trà cúc chi long nhãn 


Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.